What душворихо ва имкониятхое мебошандкашида гирифтанбастабандии ғизо?
Маҳсулоти муҳофизати афзалиятнок
Коршиносон тасдиқ карданд, ки ҷӯйборҳо шакли бартарии бастаи омодаи ғизо барои истеъмолкунандагони ҷаҳонӣ мебошанд (34%).Дар Британияи Кабир ва Бразилия таносуби афзалият ба паллетҳо мутаносибан то 54% ва 46% зиёд аст.
Илова бар ин, халтаҳо (17%), халтаҳо (14%), пиёлаҳо (10%) ва дегҳо (7%) дар байни истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон маъмуланд.Пас аз ҳифзи маҳсулот (49%), нигоҳдории маҳсулот (42%) ва иттилооти маҳсулот (37%), истеъмолкунандагони ҷаҳонӣ бароҳатии истифодаи маҳсулот (30%), нақлиёт (22%) ва мавҷудият (12%)ро дар ҷои аввал мегузоранд. масъалахои афзалиятнок.
Дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ, ҳифзи маҳсулот махсусан нигарон аст.Дар Индонезия, Чин ва Ҳиндустон истеъмолкунандагоне, ки ба бехатарии ғизо афзалият медиҳанд, мутаносибан 69%, 63% ва 61% мебошанд.
Эпидемия инчунин нигарониҳои истеъмолкунандагонро дар бораи гигиена бештар кардааст.Аз замони сар задани беморӣ, 59% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон боварӣ доранд, ки вазифаи муҳофизатии бастабандӣ муҳимтар аст.20% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон истифодаи бештари бастаҳои пластикиро барои эпидемия ва санитарӣ бартарӣ медиҳанд, дар ҳоле ки 40% истеъмолкунандагон эътироф мекунанд, ки бастаи пластикӣ "зарурияти нолозим" аст.
Бехатарӣ ва устувории ғизо
Муҳофизати ғизо як масъалаи калидӣ дар навовариҳои бастабандии омодаи хӯрокворӣ ва инчунин ронандагони устуворӣ ва изолятсия бо ҳам алоқаманд аст.
Коршиносон бар ин назаранд, ки таъсири муҳити зист дар саноати хӯрокворӣ низ як масъалаи умда аст.“Дар Аврупо одамон ба алтернативаҳои пластикӣ ва ҳалли бастабандӣ таваҷҷӯҳи хоса медиҳанд, ки таъсир ба муҳити зистро бидуни осеб ба амнияти озуқаворӣ кам мекунанд.Тамоюли дигари калидӣ ин кафолат додани он аст, ки истеъмолкунандагон ва истеҳсолкунандагони чакана ва маҳсулоти хӯрокворӣ ба осонӣ идора карда шаванд. ”
Мушкилоти иқтисоди даврӣ
Кам кардани пластмасса то ҳол талаботи асосии истеъмолкунандагон ба бастаҳои тайёри хӯрокворӣ мебошад.Илова бар ин, қонунҳои бештар ва сахтгиртар коркард ва коркардро талаб мекунанд ва бехатарии ғизо ва гигиена “ҳамеша муҳимтарин” аст.
Коршиносон тавзеҳ доданд: «Дар амал, коркарди такрорӣ аксар вақт дар дохили кишвар ва байни кишварҳо вобаста ба инфрасохтори мавҷуда фарқ мекунад.Аз нуқтаи назари минтақавӣ, ин баъзан ба рушди маҳсулот ва идоракунии доираи маҳсулот таъсир мерасонад.даъват.
Яке аз мушкилоти асосии иқтисодиёти даврии бастабандии хӯрокворӣ норасоии шадиди маводҳои коркардшуда барои бастабандии ғизо мебошад."Маводҳое, ки метавонанд истифода шаванд, ба монанди PET, то ҳол дар миқёси васеъ истифода нашудаанд."
Талаботи COVID-19 зиёд мешавад
Дар робита ба эпидемия, талабот ба ҳалли бастабандии хӯрокворӣ барои интиқол ва расонидани тарабхона афзоиш ёфт.
Дар робита ба маҳдудият ва маҳдудиятҳои иҷтимоӣ, шумораи интиқоли ғизо ба дарҳо якбора афзоиш ёфтааст.Тибқи маълумоти Innova Market Insights, аз замони сар задани эпидемия, 35% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон истифодаи хидматҳои интиқоли хонаро зиёд кардаанд.Сатҳи истеъмол дар Бразилия болотар аз миёна аст ва зиёда аз нисфи (58%) истеъмолкунандагон хариди онлайнро интихоб мекунанд.
Илова бар ин, тадқиқот инчунин нишон медиҳад, ки 15% истеъмолкунандагон дар саросари ҷаҳон интизор нестанд, ки пас аз эпидемия ба одатҳои маъмулии харид баргарданд.Дар Британияи Кабир, Олмон ва Uni.LK Интизор меравад, ки тақрибан 20% истеъмолкунандагон дар давраи эпидемия одатҳои истеъмолии худро идома диҳанд.
FUTUR Technology - як фурӯшанда ва истеҳсолкунандаи бастаи устувори ғизо дар Чин.Ҳадафи мо эҷод кардани қарорҳои бастабандии устувор ва компостшаванда мебошад, ки ба сайёраи мо ва муштариёни мо нафъ расонанд.
Вақти фиристодан: 13 август-2021